キッシュ・カレーも含めて家庭でも再現できるように料理教室を開催しています。基本的にはデモンストレーション形式なので初めての方も安心してご参加いただけると思います。 ご予約は「マイキッチン」からお願いします。

料理教室講師　立岡孝志
経歴：1940年鹿児島県に生まれる。20歳で料理の世界に入り、 羽田で飛行機の機内食（国内・国際線）部門に勤務。 1967年パリにわたり、「ドルアン」「ジョルジュサンク」 「パビリオンロイヤル」など6年間修業する。 帰国後、駒沢「三越迎賓館」などを経て1977年「シェ・パリ」 を開く。その後、都内の調理師専門学校で教授を務める。 2000年から世田谷区の自宅でフレンチ料理教室を開催。